В селе Кутанка Иркутской области при фермерском хозяйстве открыли автоматизированный цех первичной переработки мяса

Инвестиции в проект составили 25 миллионов рублей, включая собственные средства фермы в размере 10 миллионов рублей.

16 декабря. /MEDIA TALK/. Инвестиции в проект составили 25 миллионов рублей, включая собственные средства фермы в размере 10 миллионов рублей.

На церемонии открытия цеха присутствовал замгубернатора Приангарья Анатолий Прокопьев, представители регионального минсельхоза и администрации Осинского района. Цех представляет собой каркасно-модульный объект. Его приобрели и укомплектовали владельцы фермерского хозяйства с господдержкой со стороны Министерства сельского хозяйства Иркутской области в формате гранта. Привлечённая сумму составила 15 миллионов рублей.


Фото: ru.freepik.com

В цехе установлено сертифицированное оборудование для технологического процесса по первичной переработке мяса и производству натуральных мясных полуфабрикатов. Также здесь обустроены комнаты для персонала и ветеринарного врача. Также здесь построили откормочную площадку для сеьлхозживотных. Помимо этого, фермерское хозяйство приобрело кормоуборочный комбайн, кормораздатчики и шаровые поилки с подогревом.

Замгубернатора региона, глава администрации Усть-Ордынского Бурятского округа Анатолий Прокопьев отметил, что на подконтрольной ему территории на данный момент работают 15 убойных цехов. В среднем они изготавливают порядка 33 000 тонн мяса и 175 000 тонн молока в год, сообщает Правительство Иркутской области.

Ранее мы писали, что в Правительстве Приангарья обсудили адаптацию и социализацию зарубежных граждан в сфере занятости.